Мерефа — це затишний передмістя Харкова з розміреним настроєм, доброзичливими людьми і невеликим, але приємним вибором місць, де можна перекусити. Місто розташоване зручно для тих, хто їде транзитом або хоче провести день подалі від міської метушні. Тут є як класичні їдальні та пекарні, так і сучасні кав’ярні з авторськими десертами. У статті зібрані перевірені варіанти, де можна швидко перекусити або провести приємний вечір у компанії друзів.
Де в Мерефі можна перекусити
Нижче наведено пронумерований огляд кафе та закладів, де можна смачно й недорого поїсти. У кожному пункті вказано короткий опис, приклади меню, адреса, графік роботи та телефон для звʼязку.
1. Кафе «Міська Трапеза»
Опис — Затишне сімейне кафе з доброзичливою атмосферою та простим інтерʼєром. Підходить для обіду в будні та спокійної вечері ввечері. У кафе часто пропонують сезонні супи та домашні напої.
Меню — Перші страви: борщ по‑домашньому, щі; гарячі страви: котлета по‑київськи, куряна запіканка, плов; свіжі салати: олівʼє та салат з печеної буряка; десерти: морквяний торт і домашня шарлотка.
Адреса — вул. Петровського, 12
Графік роботи — щодня з 09:00 до 21:00
Телефон — +380 57 765 12 34
2. Кафе «Кава і Круасан»
Опис — Невелика кавʼярня з акцентом на випічку та якісну каву. Інтерʼєр світлий, є вуличні столики. Ідеально для сніданку або легкого перекусу протягом дня.
Меню — Кілька видів кави: еспресо, латте, капучино; свіжі круасани з шоколадом або з мигдалем; сендвічі з індичкою і сиром; смузі та лимонади.
Адреса — вул. Центральна, 3
Графік роботи — пн–нд з 08:00 до 20:00
Телефон — +380 57 765 45 67
3. Пекарня «Домашня випічка»
Опис — Місцева пекарня славиться свіжим хлібом і пиріжками. Тут часто купують їжу з собою для поїздки або робочого перекусу. Атмосфера проста і дружня до сімей.
Меню — Хліб житній і пшеничний, булочки з маком, пиріжки з капустою і мʼясом, слойки з яблуком, печиво; є гарячі пироги на замовлення.
Адреса — просп. Перемоги, 18
Графік роботи — щодня з 07:00 до 18:00
Телефон — +380 57 765 78 90
4. Їдальня «Мерефянка»
Опис — Класична їдальня з доступними цінами й широким вибором страв. Підходить для швидкої ситної їжі під час робочого дня. Часто відвідується місцевими мешканцями та працівниками підприємств.
Меню — Комплексні обіди: суп, друга страва, салат і компот; домашні вареники з творогом або картоплею; котлети з картопляним пюре; овочеві гарніри і квашена капуста.
Адреса — вул. Заводська, 7
Графік роботи — пн–пт з 08:00 до 16:00
Телефон — +380 57 765 11 22
5. Кафе «Чайна лавка»
Опис — Ніжна чайна з великою підбіркою видів чаю і тихою атмосферою. Підходить тим, хто хоче неспішного чаювання з десертом. Є варіанти чаю на вагу та авторські чайні суміші.
Меню — Чай: чорний, зелений, травʼяний; авторські чайні напої з ягодами; легкі десерти: медове печиво і кекси; сендвічі і легкі салати.
Адреса — вул. Леніна, 25
Графік роботи — вт–нд з 10:00 до 19:00, вихідний — понеділок
Телефон — +380 57 765 99 01
6. Кафе «Піца на вуглях»
Опис — Невелика піцерія з жаром печі та ароматною скоринкою. У закладі готують як класичні варіанти піци, так і авторські поєднання начинок. Зручно замовляти піцу з собою для компанії.
Меню — Піца маргарита з томатами і базиліком; піца з пепероні та оливками; піца з грибами і беконом; салати цезар і грецький; домашні лимонади і пиво місцевого виробництва.
Адреса — вул. Молодіжна, 5
Графік роботи — щодня з 12:00 до 23:00
Телефон — +380 57 765 33 44
7. Кафе «Смак України»
Опис — Заклад з народною кухнею та домашніми рецептами. Тут шанують традиції і подають ситні страви у великому форматі. Підходить для сімейних зустрічей і рясних обідів.
Меню — Борщ зі сметаною, деруни зі сметаною і часником, домашня котлета з підливою, запечена риба; компоти і морси; десерт — творожна запіканка.
Адреса — вул. Гагаріна, 9
Графік роботи — пн–нд з 10:00 до 20:00
Телефон — +380 57 765 55 66
8. Кафе «Швидко і Смачно»
Опис — Формат фастфуду з розширеною пропозицією страв справжньої домашньої кухні. Швидке обслуговування і прийнятні ціни роблять це місце популярним серед студентів і працюючих.
Меню — Бургери з яловичою котлетою; домашні картопляні дольки; салати в ланч‑боксі; супи дня; чай і кава на винос.
Адреса — просп. Перемоги, 2
Графік роботи — щодня з 09:00 до 22:00
Телефон — +380 57 765 88 77
9. Кафе «Веранда»
Опис — Кафе з розширеним меню і приємною верандою під навісом. Підходить для посиденьок влітку і для спокійних сімейних свят. Інтерʼєр поєднує сільський шарм і сучасну подачу страв.
Меню — Нарізки й закуски для компанії; крем‑супи і бульйони; паста з морепродуктами; десерти: тірамісу і чорничний чизкейк; коктейлі та безалкогольні смузі.
Адреса — вул. Садова, 14
Графік роботи — щодня з 11:00 до 23:00
Телефон — +380 57 765 23 45
Що в Мерефі варто обов'язково спробувати
У Мерефі є свої гастрономічні акценти, які варто випробувати. Місцева кухня зберігає елементи традиційної української гастрономії та сучасних адаптацій від шефів невеликих кафе. Нижче перераховані найхарактерніші страви та напої, які варто замовити під час візиту.
Домашній борщ з пампушками й часниковою приправою — це класика і показник якості кухні. Хороший борщ у Мерефі готують з наваристим бульйоном і свіжою заправкою.
Вареники з творогом і вишнею — легкий десерт і одночасно поживна страва. Їх часто подають з розтопленим маслом і сметаною.
Деруни або картопляні оладки — страва, яку люблять за простоту і насичений смак. Часто їх подають зі сметаною, часником і шматочком шкварки.
Свіжа пекарська випічка — круасани і слойки — ідеальні для сніданку з чашкою кави. У пекарнях Мерефи часто можна купити свіжоспечений хліб з тонкою хрусткою скоринкою.
Місцеві лимонади і морси з сезонних ягід — освіжають і надають відчуття домашнього смаку, особливо в літню спеку. Кафе з веранд часто пропонують своє виконання класичних напоїв.
Скільки приблизно коштуватиме перекус
Ціни в Мерефі загалом демократичні і орієнтовані на середній бюджет. Нижче наведені приблизні цінові рамки, щоб орієнтуватися при плануванні візиту.
Сніданок у кавʼярні з булочкою і кавою зазвичай коштує від 70 до 150 гривень. Це включає порцію випічки і середню чашку латте або американо.
Комплексний обід в їдальні або сімейному кафе коштує від 80 до 150 гривень і включає суп, другу страву і напій. Порції зазвичай щедрі і підходять для ситного обіду.
Піца середнього розміру в піцерії обійдеться від 150 до 300 гривень залежно від начинки. Піцу можна взяти з собою, що часто допомагає зекономити кілька десятків гривень.
Десерти і чай у чайній лавці коштують від 40 до 120 гривень. Авторські десерти і великі порції можуть бути дорожчими.
Якщо планується сімейна вечеря в кафе «Веранда» з кількома закусками, основними стравами і напоями, варто розраховувати на суму від 500 до 1000 гривень залежно від складу компанії і вибору страв.
Нижче невелика таблиця з орієнтовними цінами на типові позиції
| Позиція | Приблизна ціна (грн) |
|---|---|
| Кава і круасан | 70–150 |
| Комплексний обід | 80–150 |
| Піца середня | 150–300 |
| Десерт і чай | 40–120 |
Чому Мерефа приємна для гастрономічних візитів
Мерефа — це місто з теплою локальною атмосферою, де кухню подають без зайвої помпезності. Тут цінують традиції і домашній підхід до приготування страв. Відвідати місцеві кафе вигідно для тих, хто хоче познайомитися з побутовою гастрономією регіону, але при цьому не витрачати багато часу на дорогу до великого міста.
Місцеві заклади часто орієнтовані на сімʼї та компанії, що робить їх зручними для зустрічей у різних форматах. Затишні інтерʼєри і привітний персонал доповнюють відчуття легкості й спокою під час відвідування.
Для туристів, які прямують до Харкова, Мерефа може стати відмінною зупинкою, щоб підкріпитися і спробувати домашні страви регіону. Дрібні кафе і пекарні часто пропонують страви за рецептами, що передаються з покоління в покоління, що робить візит не тільки смачним, а й пізнавальним.
Загальне правило при виборі місця в Мерефі просте — орієнтуйтеся на години пік і відгуки місцевих жителів. Ранкові години ідеальні для пекарень і кавʼярень, в обід краще обирати їдальні і сімейні кафе, а вечір підходить для більш розслабленої вечері на веранді.
Кілька практичних порад перед візитом
Плануйте візит з урахуванням графіка роботи, оскільки невеликі заклади можуть мати нестандартні години і вихідні. Якщо ви їдете компанією, перевірте можливість бронювання столика, особливо у вихідні дні.
Якщо хочеться взяти їжу з собою, уточніть можливість пакування і час приготування. Багато пекарень і піцерій виконують замовлення на винос швидко, але на популярні позиції може знадобитися чекати.
Не бійтеся пробувати місцеві пропозиції і сезонні позиції в меню — саме так можна відкрити нові улюблені страви й напої.