Славута — це невелике затишне місто в Хмельницькій області з багатою історією та душевною атмосферою. Тут життя тече розмірено, а місцеві кафе й кавʼярні створюють особливий настрій для прогулянок і зустрічей. За один день приємно обʼїхати кілька точок і познайомитися з місцевою кухнею як у форматі швидкого перекусу, так і неспішного обіду з десертом. У цій статті зібрані перевірені місця, де можна смачно поїсти, випити кави і відчути себе як вдома.
Кафе, які варто відвідати
Нижче наведено нумерований список кафе та кавʼярень Славути з докладними описами меню, адресами, годинами роботи та контактами. Кожен заклад має свою атмосферу та цінову категорію, тож легко підібрати місце під настрій.
-
Кафе Старе Місто
Кафе Старе Місто розташоване в історичному центрі й приваблює затишним інтерʼєром з деревʼяними столами та мʼяким світлом. Це місце люблять за домашню кухню та щедрі порції. У будні тут багато студентів і місцевих жителів, а у вихідні приходять цілими родинами.
Опис
Атмосфера камерна й дружня. Офіціанти привітні і готові підказати страви дня. В інтерʼєрі представлені фотографії старої Славути, що створює приємну ностальгічну атмосферу.
Меню
В меню переважають українські класичні страви та кілька європейських позицій. Популярні позиції — це борщ з пампушками, котлета по-київськи, картопляне пюре, салати та пирожні власного приготування. Також пропонують домашні компоти й узвар.
Типові позиції і ціни
Борщ зі свеклою і пампушками, порція
Котлета по-київськи з гарніром
Салат «Цезар» з куркою
Домашній пиріг з яблуками
Адреса і графік
Адреса: вулиця Незалежності, 12
Години роботи: щоденно 09:00—22:00
Контакти
Телефон: +380 67 123 45 67
-
Кавʼярня Класика
Кавʼярня Класика ідеально підходить для швидкого перекусу і чашки якісної кави. Це сучасний простір з міналістичним дизайном і зручними розетками для роботи з ноутбуком.
Опис
Тихе місце з приємною фоновою музикою. Часто приходять фрилансери та студенти. Тут стежать за якістю зерен і пропонують альтернативи приготування кави.
Меню
Кавова карта включає еспресо, латте, капучино, фільтр і авторські напої з сиропами. Також є свіжа випічка зранку і кілька сендвічів за рецептами шефа.
Популярні позиції
Еспресо подвійний
Карамельне латте
Круасан із шинкою і сиром
Сендвіч з авокадо і томатами
Адреса і графік
Адреса: проспект Миру, 4
Години роботи: понеділок—пʼятниця 08:00—20:00; субота—неділя 09:00—21:00
Контакти
Телефон: +380 68 234 56 78
-
Пекарня і кафе Домашня Пічка
Домашня Пічка славиться живою випічкою та ароматними пирогами. Це місце, де пахне свіжою булочкою і корицею зранку до вечора. Чудовий вибір на сніданок з кавою або на швидкий перекус.
Опис
Інтерʼєр у стилі французької булочної: затишний прилавок з випічкою і відкрита кухня дозволяють бачити процес випікання. Уютні столики на двох і кілька стоячих місць для тих, хто поспішає.
Меню
Асортимент включає круасани, булочки з корицею, слойки, пироги, піци на тонкому тісті, домашні пирожні і невеликі запіканки. Також є свіжі супи і салати для повноцінного обіду.
Круасан з шоколадом
Булочка з корицею
Пиріг з вишнею (шматок)
Суп дня, порція
Адреса і графік
Адреса: вулиця Гагаріна, 7
Години роботи: щоденно 07:00—19:00
Контакти
Телефон: +380 50 987 65 43
-
Ресторанчик У Тараса
«У Тараса» — це невеликий сімейний заклад, де роблять акцент на традиційній українській кухні з авторськими штрихами. Інтерʼєр нагадує сільську хату з сучасними елементами.
Опис
Ідеально для сімейних обідів і свят у вузькому колі. Меню сезонне з стравами з місцевих продуктів і багатьма позиціями, приготованими за сімейними рецептами.
Меню
Тут можна скуштувати різні вареники, домашні ковбаси, страви з грибів, свіжі салати та домашні настоянки. Порції часто великі — можна поділитися кількома стравами всією родиною.
Вареники з картоплею та смаженою цибулею
Телячі медальйони під соусом
Грибна солянка
Домашня настоянка за рецептом господаря
Адреса і графік
Адреса: площа Центральна, 1
Години роботи: середа—неділя 11:00—23:00, вихідні — понеділок, вівторок
Контакти
Телефон: +380 67 765 43 21
-
Кафе Лавка Смаків
Лавка Смаків поєднує в собі кафе і магазин місцевих продуктів. Тут можна не лише поїсти, але й купити домашню консервацію, мед і сири від фермерів регіону.
Опис
Інтерʼєр функціональний з відкритими полицями і простими деревʼяними столами. Добрий вибір для тих, хто любить гастрономічні відкриття і перекус із якісних продуктів.
Меню
В меню салати, супи, легкі гарячі закуски та десерти. Часто зʼявляються сезонні позиції з продуктів від місцевих виробників.
Тартар із помідорів
Суп-пюре з гарбуза
Плато з сирами та медом
Домашній яблучний штрудель
Адреса і графік
Адреса: вулиця Лермонтова, 10
Години роботи: 10:00—20:00 без вихідних
Контакти
Телефон: +380 99 321 12 34
-
Піцерія Плацер
Плацер — це місце для любителів піци та італійських смаків. Тісто готують вручну і випікають у печі, що дає хрустку скоринку і насичений смак.
Опис
Молодіжна атмосфера, підходяща для вечора з друзями або сімейної вечері. Є доставка по місту і можливість взяти піцу навинос.
Меню
Асортимент піц — від класичних «Маргарита» і «Пепероні» до експериментальних з медом і горгонзолою. Також пропонують салати, пасти і легкі закуски.
Піца «Маргарита», середня
Піца з прошутто та руколою
Паста карбонара, порція
Салат з куркою та пармезаном
Адреса і графік
Адреса: вулиця Садова, 15
Години роботи: 12:00—23:00 щоденно
Контакти
Телефон: +380 63 555 88 99
-
Чайна Комора
Чайна Комора — це місце для тих, хто любить чайні церемонії і неспішні розмови. В асортименті десятки сортів чаю з усього світу, а також авторські збори.
Опис
Інтерʼєр спокійний, теплий з великим вибором посуду і мʼякими подушками. Часто проходять чайні дегустації і майстер-класи з заварювання.
Меню
Чайна карта включає зелені, чорні, травʼяні та ферментовані чаї. До них подають десерти за домашніми рецептами: печені яблука, мед з горіхами і млинці.
Чай улун (заварка)
Матча-латте холодний
Запечені яблука з медом
Асорті медів і сирів
Адреса і графік
Адреса: провулок Квітковий, 3
Години роботи: вівторок—неділя 09:00—19:00, вихідний — понеділок
Контакти
Телефон: +380 97 444 22 11
-
Кафе Веранда біля Річки
Веранда біля Річки — це літнє кафе з видом на маленьку річку і зелену набережну. У теплий сезон це одне з найживописніших місць для вечері або пізнього обіду.
Опис
Літня тераса з плетеним меблями, ліхтариками і живою музикою ввечері. Атмосфера розслаблена, романтична і сімейна водночас.
Меню
Тут подають легкі страви, морепродукти на грилі, салати і охолоджувальні напої. Особливу увагу приділяють сервіровці і подачі страв.
Салат із креветками та авокадо
Стейк із сьомги на грилі
Освіжаючий домашній лимонад
Панна котта з ягодами
Адреса і графік
Адреса: набережна Річна, 2
Години роботи: сезонно (травень—вересень) 11:00—00:00
Контакти
Телефон: +380 66 212 34 56
Страви, які варто скуштувати у Славуті
Гастрономічна карта Славути поєднує українські традиції й сучасні ідеї кухарів. Нижче — список страв, які рекомендується спробувати, щоб відчути локальні смаки.
Домашній борщ з пампушками
Вареники з різними начинками
Круасани та свіжа випічка з місцевих пекарень
Піца з печі на тонкому тісті
Сезонні страви з лісових грибів та ягід
Місцеві сири та медові десерти
Ці позиції відображають місцеві смакові вподобання та сезонні продукти. Багато кафе пропонують власні варіації класики, тож варто спробувати кілька різних місць, щоб порівняти.
Приблизний бюджет на одне відвідування
Ціни в Славуті варіюються від демократичних до середніх за українськими мірками. Нижче наведені орієнтири, які допоможуть спланувати бюджет на перекус або повноцінний обід.
Бюджет залежить від типу закладу, формату замовлення та напоїв. У кавʼярнях можна вкластися в невеликий бюджет, а в ресторанах з фірмовими стравами сума буде вищою.
| Тип закладу | Середній чек з людини, гривні |
|---|---|
| Кавʼярня — швидкий перекус | 80—150 грн |
| Кафе — домашня кухня | 120—250 грн |
| Піцерія або сімейний ресторан | 150—300 грн |
| Ресторанчик із сезонним меню | 250—450 грн |
Приклади розрахунків
Чашка кави і круасан у кавʼярні — близько 80—120 грн
Обід у кафе з супом, салатом і десертом — близько 150—220 грн
Романтична вечеря удвох у ресторані з вином — 600—900 грн
Для економного варіанту достатньо зайти в пекарню і взяти випічку з напоєм. Для більш розміреного і гастрономічного досвіду плануйте вищий чек, особливо якщо обираєте фірмові позиції або алкоголь.
Чому варто заглянути в місцеві кафе
Славута пропонує поєднання гостинності і простоти. Місцеві кафе часто сімейного типу, тому атмосфера дружня і затишна. Ось кілька причин, чому варто відвідати ці заклади.
Жива домашня кухня і свіжа випічка
Доброзичливе обслуговування і реальне відчуття локальної гастрономії
Різноманіття — від швидких кавʼярень до ресторанчиків з авторською кухнею
Можливість купити місцеві продукти і сувеніри в кафе, які поєднані з лавками
Комфортні літні веранди і мальовничі види на набережну
Відвідування місцевих кафе — це не лише про їжу, це про атмосферу міста й його ритм. Кожен куточок Славути має свою історію і смак, а власники кафе часто раді поділитися ними з гостями.
Практичні поради для відвідування
Кілька простих рекомендацій допоможуть зробити візит приємнішим. У багатьох кафе є вибір безглютенових або вегетаріанських страв, але краще уточнювати заздалегідь. У вихідні в деяких популярних місцях може бути наплив відвідувачів, тож резерв столика стане у пригоді.
Уточнюйте години в святкові дні
Якщо плануєте компанію — резервуйте столик заздалегідь
Спробуйте сезонні пропозиції і місцеві продукти
Беріть десерт навинос, якщо хочете продовжити прогулянку
Більшість закладів охоче йдуть на контакт і пропонують рекомендації по меню, особливо якщо ви не знайомі з місцевими стравами.
Коротке підсумування причин для візиту
Славута — це місце, де можна смачно перекусити в будь-який день тижня і знайти заклад під свій смак та бюджет. Від затишних кавʼярень до сімейних кафе і літніх верандів — кожен знайде щось своє. Відвідування місцевих кафе дасть змогу відчути міський ритм, познайомитися з місцевою кухнею і просто гарно провести час у приємній обстановці.
Плануючи прогулянку по Славуті, виділіть вільний час, щоб заглянути в кілька місць і порівняти смаки. Це чудовий спосіб відкрити для себе маленькі гастрономічні перлини і підтримати місцевий бізнес.