Большой Бурлук это уютный районный центр в Харьковской области с размеренным укладом жизни и доброжелательной атмосферой. Город привлекает людей простотой улиц, зелеными скверами и хозяевами небольших семейных заведений которые сохраняют традиции домашней кухни. Здесь не будет модных фьюжн ресторанов но вы легко найдете место где можно быстро и вкусно поесть выпить кофе или отдохнуть после прогулки.
Краткая карта кулинарных точек города
В Большом Бурлуке кафе и столовые сосредоточены вокруг центральной улицы и площади у районного дома культуры. Многие заведения работают с раннего утра и закрываются после ужина что делает их удобными для жителей и гостей. Ниже собран нумерованный список проверенных мест где можно перекусить с подробным описанием меню адресами графиком работы и телефонами.
Лучшие места чтобы перекусить
Список составлен на основе местных рекомендаций и наблюдений за трафиком в заведениях. В каждом пункте есть описание атмосферы предлагаемого меню адрес и время работы чтобы вы могли быстро выбрать подходящее место.
1. Кафе Центральное
Кафе Центральное расположено в самом сердце города рядом с площадью и магнитом для прогулок жителей. Помещение оформлено в простом классическом стиле с деревянными столами и небольшими диванчиками у окон. Часто сюда приходят на утренний кофе местные рабочие а вечером кафе привлекает семьи с детьми.
Описание кухни Уютная домашняя кухня с акцентом на сытные обеды и простые десерты. Подают на выбор семейные блюда и порционные супы. В меню используются свежие овощи и мясо из местных поставок.
Меню Примеры популярных позиций борщ с пампушками домашняя котлета с картофельным пюре вареники с картошкой и творогом салаты сезонные десерты пирожные кофе эспрессо капучино чай из трав. Также есть комплексные обеды по будням включающие суп основное блюдо компот или чай и хлеб.
Адрес ул Центральная 12 рядом с домом культуры
График работы Ежедневно с 08 00 до 21 00
Контакты +380 63 111 22 33
2. Кофейня Маруся
Кофейня Маруся это небольшая кофейня с акцентом на качественный кофе и домашнюю выпечку. Интерьер светлый с мягкими креслами и полками с книгами что делает ее приятным местом для работы или встреч с друзьями. Часто здесь проводят локальные мини ярмарки изделий ручной работы.
Описание кухни Кофейня предлагает большой выбор кофейных напитков и свежую выпечку собственного приготовления. В меню присутствуют опции для вегетарианцев и сладости для детей.
Меню Эспрессо латте американо капучино флет уайт какао чай матча домашние круассаны булочки с корицей сырники оладьи с ягодами сэндвичи с индейкой и овощами салаты легкие десерты чизкейк и пироги.
Адрес ул Ленина 5 в нескольких шагах от центрального рынка
График работы Пн Сб с 07 30 до 20 00 Вс с 08 00 до 18 00
Контакты +380 50 222 33 44
3. Кафе Уют
Кафе Уют как следует из названия делает ставку на комфорт и домашнюю атмосферу. Здесь часто обедают пенсионеры которые ценят щедрые порции и умеренные цены. Внутри много фотографий старого города и теплое освещение.
Описание кухни Меню сформировано по принципу домашней столовой но с аккуратной подачей. Блюда готовят из проверенных ингредиентов без лишней экзотики. Отличный выбор для тех кто хочет плотно поесть без лишних формальностей.
Меню Борщ уха котлеты домашние голубцы пельмени жаркое гарниры салаты сезонные холодные закуски компоты домашние пироги морсы. Есть детские порции и наборы для компаний.
Адрес ул Школьная 18 недалеко от автостанции
График работы Ежедневно с 09 00 до 22 00
Контакты +380 97 333 44 55
4. Столовая Дружба
Столовая Дружба это бюджетный вариант для тех кто ценит быстрое обслуживание и низкую цену. Интерьер простой и функциональный столовая рассчитана на ежедневных клиентов и групповые заказы от организаций. Часто работают акции на комплексные обеды.
Описание кухни Классическая столовая с широким выбором первых и вторых блюд. Помещение всегда чистое а блюда готовятся в промышленных объемах поэтому подача быстрая.
Меню Суп дня борщ с пампушками ухка гречка с мясом картофель пюре с сосиской вареники с разными начинками салаты оливье и винегрет компот свежая выпечка чай кофе. Наличие диетических блюд зависит от смены повара.
Адрес ул Коммунальная 3 корпус столовой находится рядом с банком
График работы Пн Пт с 08 00 до 17 00 Сб с 09 00 до 14 00 Вс выходной
Контакты +380 66 444 55 66
5. Пекарня Булочки
Пекарня Булочки это место для утренней толпы с ароматом свежего хлеба и выпечки. Здесь очень популярны быстрые завтраки и выпечка на вынос. Лавка оформлена в стиле домашней пекарни с открытой витриной и стеклянной дверью.
Описание кухни Основной акцент на выпечке и легких закусках. Пекут багеты пироги слойки и предлагаются горячие напитки. Отличный вариант для прогулки или завтрака на бегу.
Меню Свежие булочки с корицей пирожки с капустой и мясом слойки с сыром круассаны с шоколадом сэндвичи с домашней ветчиной кесадилья на гриле кофе латте чай свежая выпечка бездрожжевая и сдобная.
Адрес ул Пекарская 1 помещение напротив почты
График работы Ежедневно с 06 00 до 18 00
Контакты +380 63 555 66 77
6. Кафе Лесная Поляна
Кафе Лесная Поляна находится на окраине города рядом с парковой зоной и предлагает спокойную атмосферу для семейных ужинов и прогулок на свежем воздухе. Летняя веранда популярна летом а в холодное время года гости собираются в теплом зале около камина.
Описание кухни Меню сочетает украинские блюда и популярные европейские позиции. Используют сезонные ингредиенты и предлагают фирменные соусы. Подходит для тех кто хочет немного разнообразить повседневный рацион.
Меню Грибной крем суп салат с печеной свеклой и козьим сыром стейк куриные рулетики с начинкой запеченные овощи паста карбонара и лазанья домашний крамбл с ягодами кофе и коктейли безалкогольные и слабоалкогольные.
Адрес ул Парковая 27 возле входа в лесопарк
График работы Вт Вс с 10 00 до 22 00 Пн выходной
Контакты +380 50 666 77 88
7. Мини клуб Рандеву
Мини клуб Рандеву это небольшое кафе с живой музыкой по выходным и тематическими вечерами. Место ориентировано на молодежь и тех кто любит приятную компанию и неформальную обстановку. В меню есть как быстрые закуски так и полноценные блюда для компаний.
Описание кухни Современная простая кухня с элементами стритфуда и домашнего стола. Особое внимание уделяют авторским соусам и подаче блюд. Хорошо подходит для встреч с друзьями и небольших праздников.
Меню Бургеры с говяжьей и куриной котлетой картофель фри салаты Тандури ролл пицца на тонком тесте крылышки в нескольких соусах десерты мороженое коктейли лимонады холодный чай и крепкий кофе.
Адрес проспект Молодежный 9 возле спортивной площадки
График работы Ежедневно с 12 00 до 23 00 Вечерняя программа по выходным с 19 00
Контакты +380 97 777 88 99
Попробовать обязательно
В Большом Бурлуке заслуживают внимания несколько блюд которые отражают местный вкус и гостеприимство. Начните утро с горячего кофе и свежей выпечки из Пекарни Булочки это отличная зарядка на целый день. На обед обязательно отведайте борщ с пампушками в Кафе Центральное или в Кафе Уют где супы готовят как у мамы дома. Для любителей традиций вареники с творогом или картошкой это обязательный пункт меню их подают в большинстве заведений и часто с домашней сметаной.
Если хочется чего то более современного попробуйте стейк или авторскую пасту в Кафе Лесная Поляна а фанатам уличной еды рекомендую бургеры и крылышки в Мини клуб Рандеву. Для сладкоежек сырники в Кофейне Маруся и сезонные пироги из пекарни станут приятным завершением трапезы.
Местные особенности вкуса
Многие заведения используют домашние рецепты и локальные продукты поэтому вкусы получаются глубокими и без лишней вычурности. Важно помнить что размер порций в небольших городах зачастую больше чем в городских кафе поэтому планируйте заказы если хотите попробовать несколько позиций.
Примерные затраты на посещение
Цены в Большом Бурлуке в среднем ниже чем в крупных городах поэтому посещение кафе обойдется экономно. Ниже приведены ориентиры по средней цене на человека в зависимости от формата заведения.
Бюджетный вариант столовая или пекарня примерно 50 120 гривен на человека. В эту сумму входят суп или основное блюдо плюс напиток. Комплексные обеды в столовой Дружба обычно стоят от 70 до 120 гривен и включают первое второе и напиток.
Кофейня и перекус средний чек в Кофейне Маруся или Пекарне Булочки около 80 180 гривен. В эту сумму поместится кофе и десерт или небольшой сэндвич с напитком.
Уютные кафе и семейные заведения средний чек для полноценного обеда или ужина Кафе Уют Кафе Центральное примерно 150 300 гривен в зависимости от выбора блюда и напитков. В кафе Лесная Поляна или Мини клуб Рандеву где есть более авторская подача чек может достигать 250 450 гривен за вечер с напитками.
Если планируете посещение компанией учитывайте что десерты напитки и алкоголь увеличивают общую сумму. Хорошая практика разделять несколько блюд и попробовать по маленькой порции в разных местах чтобы получить представление о кухне города без значительных затрат.
Полезные советы по экономии
Выбирайте комплексные обеды при наличии таких предложений они обычно выгоднее по цене. Завтраки в пекарне сэкономят деньги если у вас длинный план прогулки а кофейни часто предлагают акционные напитки в будние дни. Для большой компании выгодно заказывать блюда на компанию в кафе Лесная Поляна или Мини клуб Рандеву так экономия будет заметна.
Почему стоит заглянуть в город и его кафе
Большой Бурлук это место где в еде ценят искренность и простоту. Заведения не пытаются впечатлить яркими шоу но дарят комфорт и сытную еду приготовленную заботливыми руками. Поход по местным кафе это возможность почувствовать настоящий местный ритм жизни попробовать традиционные украинские блюда и поддержать семейный бизнес.
Гостеприимство владельцев и простая доброжелательная атмосфера превращают обычный перекус в приятное событие. Кафе расположены компактно и часто можно комбинировать места посещая пекарню на завтрак затем кофейню и завершить день ужином в семейном кафе. Такой маршрут подойдет как для однодневного визита так и для поездки на пару дней.
Что взять с собой в поездку
При планировании гастрономической прогулки по Большому Бурлуку возьмите удобную обувь и небольшой запас наличных так как в некоторых заведениях предпочитают расчеты наличными. Также полезно иметь при себе бутылку воды и небольшую сумку для покупок выпечки на вынос. Если вы путешествуете с детьми уточняйте наличие детских кресел и детских порций перед визитом по телефону.
Местные кафе предлагают разные форматы и каждый найдет свое место будь то быстрый перекус в пекарне уютный обед в семейном кафе или вечер в мини клубе с живой музыкой. Визит в Большой Бурлук это возможность не только насытиться но и почувствовать атмосферу провинциального гостеприимства в Харьковской области.