Місто Борщів у Тернопільській області відоме не лише своєю історичною атмосферою та мальовничою природою на берегах Серету, але й затишними місцями, де можна смачно й недорого перекусити. Для туриста й для місцевого мешканця важливі формат закладу, асортимент страв і зручне розташування. У цьому матеріалі зібрані перевірені точки з докладними описами меню, адресами, графіком роботи та контактами, щоб ви могли швидко обрати підходящий варіант.
Про гастрономічний стиль міста Борщів
Кулінарна культура Борщева поєднує традиції західноукраїнської кухні з сучасними кав'ярнями та кафе-рішеннями. У меню багатьох закладів ви зустрінете перші страви домашнього типу, вареники з різними начинками та м'ясні страви, приготовані за народними рецептами. Одночасно з'являються кав'ярні й пекарні з авторськими десертами та швидким фастфудом, що робить місто комфортним для бажаючих перекусити на ходу або провести неспішний обід.
Детальний огляд закладів
Далі перелічені кафе, розташовані в різних районах Борщева, з докладним описом меню, адресою, графіком роботи та контактними телефонами. Кожен блок містить рекомендації щодо страв, які варто спробувати.
Кафе Панорама
Кафе Панорама розташоване в центрі міста й славиться панорамними видами на міську площу. Атмосфера спокійна, інтер'єри в світлих тонах, а обслуговування привітне. Підходить для сімейного обіду та ділової зустрічі.
Меню
Меню поєднує домашні супи, салати, гарячі страви та десерти. Особливу увагу приділено сезонним пропозиціям.
Борщ зі сметаною й пампушками
Котлети по‑домашньому з картопляним пюре
Салат зі свіжих овочів із домашньою заправкою
Домашній яблучний пиріг
Кава: еспресо, латте, капучіно
Адреса, графік роботи та контакти
Адреса: вул. Незалежності, 12
Графік роботи: Пн–Пт 9.00–20.00, Сб–Нд 9.00–22.00
Телефони: +380 67 123 45 67
Кафе Смак
Кафе Смак спеціалізується на українській домашній кухні з акцентом на натуральні продукти від місцевих виробників. Проста затишна обстановка і розумні ціни роблять кафе улюбленим місцем для постійних гостей.
Меню
У меню представлені класичні страви регіону, а також сезонні позиції на основі овочів і м'яса.
Грибний суп-крем
Вареники з картоплею та шкварками
Гуляш зі свіжими овочами
Салат із телятиною
Трав'яний чай, компоти домашні напої
Адреса, графік роботи та контакти
Адреса: пл. Ринок, 3
Графік роботи: Пн–Сб 10.00–19.00, Нд 10.00–17.00
Телефони: +380 63 234 56 78
Кав'ярня Каштан
Кав'ярня Каштан — це сучасне місце для кави з собою й десертів ручної роботи. Інтер'єр виконаний у скандинавському стилі, є зручні столики для роботи та спілкування.
Меню
Фокус на зерновій каві, авторських напоях і свіжій випічці.
Еспресо, фільтр-кава
Авторський латте з карамеллю
Круасани з шоколадом і з джемом
Сендвічі з овочами та куркою
Сезонні напої на основі молока та рослинних альтернатив
Адреса, графік роботи та контакти
Адреса: вул. Шевченка, 5
Графік роботи: Щоденно 8.00–20.00
Телефони: +380 97 345 67 89
Ресторація Старий Дім
Ресторація Старий Дім пропонує розширене меню в традиційно оформленому інтер'єрі з елементами народного декору. Підійде для тих, хто шукає атмосферу й страви з регіональних продуктів у більш урочистому варіанті.
Меню
Меню включає закуски, гарячі й холодні страви, а також фірмові позиції та десерти. Є окреме меню для групових заходів.
Закуска-асорті з в'яленим м'ясом та овочами
Качка, запечена з яблуками
Короп смажений у паніровці
Торт «Медовик» домашнього приготування
Винна карта та авторські коктейлі
Адреса, графік роботи та контакти
Адреса: вул. Лесі Українки, 18
Графік роботи: Пн–Нд 11.00–23.00
Телефони: +380 66 456 78 90
Пекарня Ватрушка
Пекарня Ватрушка відома своїми свіжими булочками, пирогами та швидкими ситними перекусами. Підходить для ранкової кави та перекусу з собою.
Меню
Асортимент свіжої випічки, а також кілька ситних варіантів для швидкого обіду.
Ватрушки з сиром і з вишнею
Пироги з капустою та з м'ясом
Сендвічі з бужениною та овочами
Круасани з мигдалем
Какао, чорний та зелений чай
Адреса, графік роботи та контакти
Адреса: вул. Незалежності, 2
Графік роботи: Щоденно 7.00–19.00
Телефони: +380 50 987 65 43
Кафе У Ріпки
Затишне сімейне кафе, розташоване неподалік від місцевого ринку. Добре підходить для тих, хто хоче спробувати домашню кухню за доступними цінами. Часто готують страви за сімейними рецептами.
Меню
Меню орієнтоване на ситні страви та швидкі варіанти обіду.
Гороховий суп із копченостями
Тефтелі з гречкою
Запечена картопля з грибною підливою
Салат зі свіжих овочів
Домашні компоти та морси
Адреса, графік роботи та контакти
Адреса: вул. Центральна, 27
Графік роботи: Пн–Пт 9.00–18.00, Сб 9.00–15.00, Нд — вихідний
Телефони: +380 63 765 43 21
Піцерія Плацинда
Піцерія Плацинда зручна для компаній і сімей з дітьми. Швидка подача та різноманіття піц, а також наявність італійських закусок роблять це місце популярним ввечері.
Меню
Фокус на піці, але є й інші страви для перекусу.
Класична піца Маргарита
Піца з шинкою та ананасами
Піца з шампіньйонами та сирною сумішшю
Картопля фрі та курячі нагетси
Салати та десерти, морозиво
Адреса, графік роботи та контакти
Адреса: вул. Миру, 9
Графік роботи: Щоденно 11.00–23.00
Телефони: +380 68 111 22 33
Кав'ярня Бабусина Хатинка
Невелика кав'ярня в дусі домашнього затишку з дерев'яними столами та декоративними елементами ручної роботи. Ідеальна для неспішного сніданку та традиційних домашніх солодощів.
Меню
Легкі сніданки, випічка та напої на будь-який смак.
Омлет з зеленню та овочами
Тости з авокадо
Домашні тістечка та печиво
Карпатський чай та авторська кава
Фреші зі сезонних фруктів
Адреса, графік роботи та контакти
Адреса: вул. Франка, 7
Графік роботи: Щоденно 8.00–19.00
Телефони: +380 97 222 33 44
Кафе на Березі
Це місце з видом на річку Серет ідеально підходить для літніх перекусів і спокійних вечорів. Літня тераса пропонує прохолоду й приємне свіже повітря разом із гарною кухнею.
Меню
Меню орієнтоване на сезонні страви, гриль та легкі салати.
Шашлик зі свинини з овочами на грилі
Салат з тунцем та зеленню
Рибні страви, запечені на вугіллі
Літні фруктові десерти
Прохолодні напої та лимонади
Адреса, графік роботи та контакти
Адреса: берег р. Серет, поруч вул. Приморська, 1
Графік роботи: Травень–Вересень 10.00–22.00, поза сезоном — за погодою
Телефони: +380 95 333 44 55
Таблиця топових закладів Борщева
Нижче представлена таблиця з шістьма найкращими закладами міста, оціненими за популярністю, різноманітністю меню та атмосферою. Користуйтеся таблицею, щоб швидко зорієнтуватися, де краще перекусити залежно від настрою та часу дня.
| Місце | Формат | Чому варто відвідати |
|---|---|---|
| Кафе Панорама | Кафе в центрі | Панорамний вид і домашня кухня |
| Кафе Смак | Домашня кухня | Натуральні продукти і сімейні рецепти |
| Кав'ярня Каштан | Кав'ярня | Якісна кава і свіжа випічка |
| Ресторація Старий Дім | Ресторан | Урочиста атмосфера і розширене меню |
| Пекарня Ватрушка | Пекарня | Свіжоспечена випічка і швидкий сервіс |
| Кафе на Березі | Літня тераса | Вид на річку і страви на грилі |
Рекомендації: що спробувати в Борщеві
У наступній таблиці зібрані фірмові страви й десерти, які найкраще відображають місцевий смак і які рекомендовано замовити в відповідних закладах.
| Заклад | Рекомендувати до замовлення |
|---|---|
| Кафе Панорама | Борщ зі сметаною і домашній яблучний пиріг |
| Кафе Смак | Вареники з картоплею та шкварками |
| Кав'ярня Каштан | Авторський латте і круасан з шоколадом |
| Ресторація Старий Дім | Качка, запечена з яблуками, і медовик |
| Пекарня Ватрушка | Ватрушка з сиром і пиріг з капустою |
| Кафе на Березі | Шашлик з овочами і літній фруктовий десерт |
Корисні поради перед відвідуванням
Щоб відвідування кафе було комфортним, радимо врахувати кілька нюансів. У будні дні багато закладів відкриваються раніше й закриваються раніше, тому плануйте візит у денний час. У літній сезон популярні місця на відкритих терасах можуть бути заповнені, тому краще бронювати столик заздалегідь, коли це можливо. Після відвідин національних ресторанів можна попросити рекомендації персоналу щодо сезонних позицій меню, оскільки багато страв готуються зі свіжих місцевих продуктів.
Чому варто обрати Борщів для гастрономічної короткої подорожі
Борщів пропонує поєднання традиційної української кухні та сучасних форматів громадського харчування. Тут можна відчути регіональний колорит, спробувати домашні рецепти й одночасно насолодитися якісною кавою та авторськими десертами. Невелика щільність закладів робить можливим відвідати кілька місць за один день, щоб сформувати власне уявлення про місцеву кухню. Крім того, гостинність постійних відвідувачів і власників робить будь‑який перекус теплим і приємним досвідом.
На завершення зазначимо, що список представлений для зручності та орієнтування. Він включає різноманітні варіанти — від бюджетних до більш урочистих, від кав'ярень до ресторанів із розширеним меню. Кожен відвідувач знайде тут місце за настроєм і за бюджетом. Приємних гастрономічних відкриттів у Борщеві та смачних перекусів.