Большой Березный это уютный небольшой городок на северо-западе Закарпатской области где традиции горного края соседствуют с простотой сельской жизни. Город окружен зелеными холмами и лесами а живописные виды и спокойный ритм делают его привлекательным для короткой остановки в пути и для небольшого гастрономического открытия. Несмотря на свои скромные размеры в Большом Березном можно найти несколько приятных кафе и столовых где готовят по-домашнему и где всегда рады гостю.
Краткая справка о городе
Большой Березный расположен недалеко от границы со Словакией и представляет собой центр общины с рынком администрацией и базовой инфраструктурой. Исторически этот район богат местными кулинарными традициями поэтому блюда на основе свежих овощей мяса грибов и кисломолочных продуктов здесь особенно популярны. Туристы направляющиеся по трассе или любители природы часто останавливаются в местных кафе чтобы подкрепиться перед прогулкой по окрестностям или перед дальней дорогой.
Лучшие заведения для перекуса в городе
Ниже представлен подбор кафе столовых и маленьких закусочных которые стоит посетить. Для удобства каждый пункт содержит описание основные позиции меню адрес график работы и контакты.
-
1 Петриковская Гостинница и Кафе
Петриковская Гостинница и Кафе это одно из самых старых заведений города сочетающее в себе уют гостевого дома и добротную кухню. Интерьер выдержан в деревенском стиле с деревянной мебелью и печкой которые создают атмосферу домашнего уюта. Обслуживание спокойное и дружелюбное а порции щедрые что особенно ценят водители и путешественники.
Меню
Супы домашний грибной борщ с пампушками уха на говяжьем бульоне вареники с картошкой и творогом домашние котлеты жаркое из свинины запеченные овощи сезонные салаты компоты и пироги. Есть несколько фирменных позиций с местными травами и пряностями.
Адрес
ул Центральная 12 Большой Березный
График работы
Пн Вс 08 00 22 00
Контакты
+380 97 123 45 67
-
2 Кафе Рандеву
Кафе Рандеву привлекает посетителей своей легкой современной подачей и большим выбором горячих напитков и десертов. Это место популярно среди местной молодежи и гостей города благодаря уютной веранде и бесплатному Wi Fi. Кухня ориентирована на европейские и украинские позиции адаптированные под местные продукты.
Меню
Салаты цезарь со свежей курицей брускетты с томатами и брынзой паста карбонара суп-пюре из тыквы блины с разными начинками чизкейк и домашние морсы. Также в меню есть несколько видов свежеобжаренного кофе и травяных чаев.
Адрес
ул Лесная 4 Большой Березный
График работы
Вт Вс 09 00 21 00 выходной понедельник
Контакты
+380 67 234 56 78
-
3 Столовая У Матери
Столовая У Матери славится домашней кухней и очень демократичными ценами. Это то место куда заходят рабочие местные жители и семьи в обеденное время. Здесь готовят быстро и с душой а меню часто меняется в зависимости от сезона и свежих продуктов из соседних сел.
Меню
Комплексные обеды суп салат второе с гарниром чай или компот пельмени с соусом запеканки жареные котлеты куриные отбивные салаты из свежих овощей квашеная капуста. Есть варианты детских порций и сытные домашние супы.
Адрес
ул Школьная 7 Большой Березный
График работы
Пн Пт 08 00 18 00 Сб 09 00 15 00 Вс выходной
Контакты
+380 99 345 67 89
-
4 Веранда у Дуба
Веранда у Дуба это небольшое семейное кафе с открытой летней террасой и видом на старый дуб у дороги. Здесь любят останавливаться туристы чтобы насладиться тишиной выпить чашку кофе и попробовать местные десерты. Кухня сочетает простые блюда и авторские заметки от хозяйки.
Меню
Домашние пироги с ягодами и яблоками карпаччо из свеклы с ореховым соусом грибная запеканка с сыром легкие закуски глинтвейн и травяные настойки в холодный сезон. Отдельные позиции из сезонных грибов и ягод.
Адрес
ул Парковая 1 Большой Березный
График работы
Ежедневно 10 00 20 00 в летний сезон работает до 22 00
Контакты
+380 50 456 78 90
-
5 Кофейня На Углу
Кофейня На Углу это уютная точка для тех кто ценит хороший кофе и быстрый перекус. Заведение небольшое но с хорошо настроенным аппаратом для эспрессо и внимательными бариста. Подходит для утренней зарядки бодростью перед рабочим днем или для короткой рабочей паузы.
Меню
Эспрессо лате капучино фильтр кофе чай с лимоном и мёдом круассаны с начинкой мини сэндвичи тосты с авокадо и яйцом кексы и печенье. Есть вегетарианские и безглютеновые позиции по запросу.
Адрес
ул Центральная 3 Большой Березный
График работы
Пн Вс 07 30 19 00
Контакты
+380 63 567 89 01
-
6 Домашняя Кухня Бабушки Полины
Это место скорее напоминает гостиную чем кафе. Здесь готовят по семейным рецептам те самые блюда которые можно встретить на праздничном столе в каждой закарпатской семье. Атмосфера теплая и расслабленная идеальна для неспешного обеда в кругу друзей.
Меню
Пироги с капустой и мясом рассольник с фасолью тушеная говядина с подливой сырники сметана мед лечо и домашние соленья. Подают также настойки и компоты собственного приготовления.
Адрес
ул Молодежная 9 Большой Березный
График работы
Ср Вс 11 00 19 00 понедельник вторник выходной
Контакты
+380 68 678 90 12
-
7 Пиццерия Соседка
Пиццерия Соседка это местная лавочка с тонкой хрустящей коркой и свежими ингредиентами. Несмотря на название здесь готовят не только пиццу но и закуски и салаты что делает место удобным для семейного приема пищи и для компаний друзей.
Меню
Классические пиццы маргарита пепперони четыре сыра пицца с беконом и карамелизированным луком салаты с рукколой и пармезаном картофель в духовке десертная пицца с фруктами и мороженым. Есть доставка по городу.
Адрес
ул Промысловая 5 Большой Березный
График работы
Ежедневно 12 00 23 00
Контакты
+380 95 789 01 23
-
8 Закусочная У Рынка
Закусочная У Рынка расположена рядом с центральным рынком и удобна для тех кто хочет быстро перекусить свежими домашними блюдами после покупок. Это место с традиционной атмосферой где можно попробовать простые но вкусные позиции по доступным ценам.
Меню
Гречка с грибами картофельное пюре с гуляшом жареная рыба драники со сметаной сало с чесноком и ржаным хлебом овощные салаты домашние компоты и чай. Продают также свежую выпечку от местных пекарей.
Адрес
Рынок Большой Березный центральная площадь
График работы
Пн Сб 08 00 17 00 Вс выходной
Контакты
+380 66 890 12 34
Кухонные находки которые стоит попробовать в городе
В Большом Березном есть несколько фирменных и местных блюд которые рекомендуют попробовать каждому гостю независимо от предпочтений. Эти позиции отражают региональную культуру и вкус местных продуктов.
-
Домашний грибной борщ с пампушками и чесночной заправкой это классика которая ярко передает вкусы Карпат и умение хозяйки работать с лесными дарами.
-
Драники с грибным соусом или со сметаной очень популярны в регионе и прекрасно подходят для плотного перекуса после прогулки по окрестностям.
-
Вареники с творогом и вишней домашняя сладкая версия идеально сочетается с чашкой крепкого кофе или чая.
-
Печеное мясо в пряной корочке подается в большинстве семейных закусочных и показывает щедрость местных порций.
-
Десерты на основе лесных ягод пироги и компоты приготовленные из черники брусники и клубники доступны в сезон и оставляют яркое послевкусие.
Расходы и бюджет посещения
Большой Березный относится к недорогим направлениям в Закарпатье поэтому даже турист с ограниченным бюджетом сможет комфортно перекусить. Приведенные ниже оценки помогают ориентироваться при планировании расходов.
Для простого перекуса в кофейне на одного человека достаточно рассчитывать примерно на 60 120 гривен это может быть кофе плюс десерт или сэндвич. Для полноценного обеда в столовой или семейном кафе цена комплекса суп второе салат и напиток обычно варьируется в пределах 100 180 гривен на человека в зависимости от порции и выбора блюда.
Если выбирать более изысканные позиции в ресторане или заказывать несколько блюд для компании то средний чек может составить 200 400 гривен с человека. Доставка пиццы и сэндвичей по городу обычно стоит дополнительно 20 50 гривен в зависимости от расстояния.
Для компании из трех четырех человек посещение кафе средней ценовой категории с закусками и напитками обойдется приблизительно 400 800 гривен. На рынках и в небольших закусочных можно уложиться в более экономичный бюджет при выборе местных блюд и сезонных продуктов.
Причины посетить город и его кафе
Большой Березный предлагает далеко не только еду это сочетание природных пейзажей гостеприимства и аутентичных вкусов. Небольшие кафе и закусочные здесь важная часть жизни города и посещение каждого дает шанс лучше понять местную культуру и традиции.
Гостеприимство местных жителей спокойная атмосфера и домашняя кухня делают город отличным местом для отдыха от суеты. В отличие от крупных туристических центров здесь меньше спешки и больше настоящих вкусов приготовленных из свежих продуктов.
Кроме того удобное расположение города для путешественников на трассе делает его удобной остановкой чтобы подкрепиться и набраться сил перед дальнейшей дорогой. Вечер на веранде с видом на холмы чашка травяного чая и домашний пирог оставляют приятные воспоминания о регионе.
Короткое резюме о гастрономическом опыте города
Большой Березный это место где простая искренняя еда соседствует с небольшими авторскими уголками и кофейнями. От бюджетных столовых до уютных семейных кафе выбор позволяет каждому подобрать вариант по вкусу и кошельку. Местная кухня особенно хороша в сезон лесных ягод и грибов а также там где хозяева используют собственные рецепты и продукты.
Посещение местных кафе дает не только физическое насыщение но и эмоциональное—возможность прикоснуться к традициям региона узнать его людей и почувствовать размеренный ритм жизни в Закарпатье.